Di tengah teriknya cuaca, siapa yang tak menginginkan kesegaran es untuk menyegarkan tubuh? Meskipun banyak pilihan es lezat di luar sana, ada kesenangan tersendiri saat mencoba membuat es sendiri di rumah. Salah satu kreasi yang menarik untuk dicoba adalah es lumut coklat. Jangan khawatir, meskipun namanya “es lumut,” tidak ada lumut yang digunakan dalam pembuatannya. Nama ini terinspirasi dari tampilannya yang menyerupai lumut, berkat penggunaan agar-agar atau jeli berwarna hijau. Es lumut coklat, yang tengah menjadi tren, adalah variasi menarik dari es lumut hijau yang dikenal luas. Dengan penggunaan bahan yang mudah didapat, es lumut coklat menyuguhkan sensasi segar yang tak kalah menggoda. Mari kita jelajahi bersama cara membuat es lumut coklat yang praktis dan lezat, cocok untuk dinikmati dalam berbagai suasana, terutama saat cuaca lagi panas-panasnya
Bahan-bahan untuk Es Lumut Coklat
- 1 bungkus jelly coklat
- 100 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- 700 ml air
- Es batu secukupnya
- 3 bungkus minuman mocca/cappuccino instan
- 1 kaleng susu evaporasi
- Susu kental manis secukupnya
Langkah Mudah Membuat Es Lumut Coklat
- Campur jelly coklat, gula, garam, dan air dalam wadah, lalu aduk hingga larut merata.
- Panaskan campuran di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gumpal dan gosong.
- Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.
- Siapkan es batu dalam wadah, tuangkan adonan yang sudah dingin di atas es batu, lalu aduk hingga teksturnya seperti lumut.
- Tambahkan minuman instan, susu evaporasi, dan susu kental manis sambil terus diaduk hingga merata.
- Sebelum disajikan, pastikan adonan terlarut dengan baik.
Agar es lumut tahan lama, pastikan adonan jeli benar-benar mendidih sebelum dimasukkan es batu. Menghindari penggunaan adonan yang belum mendidih akan membuat es lumut cepat rusak dan tidak tahan lama. Dengan cara ini, es lumut bisa bertahan beberapa hari di dalam kulkas. Gunakan api kecil saat memasak adonan untuk menghindari risiko terbakarnya adonan yang mengandung gula. Dengan api kecil, gula larut perlahan tanpa merusak tekstur jeli lumut yang dihasilkan. Untuk mempersingkat waktu, persiapkan bahan-bahan lebih awal. Belanja bahan resep es lumut secara online bisa menjadi pilihan praktis. Di platform belanja, berbagai kebutuhan untuk es lumut tersedia dengan harga terjangkau dan pengiriman yang cepat, memudahkan dalam proses persiapan membuat es lumut.
Dengan resep yang sederhana namun menghasilkan es yang unik dan menyegarkan, es lumut bisa menjadi pilihan menarik untuk dinikmati di hari-hari yang panas. Semua bisa disiapkan dengan mudah dan cepat di rumah, memberikan sensasi menyegarkan yang sempurna di tengah teriknya cuaca.
Es lumut coklat yang viral tahun 2023 ini sangat mudah dibuat dengan bahan yang tersedia di rumah. Dalam waktu singkat, sekitar 1 jam, es lumut segar siap disantap. Resep praktis ini cocok untuk variasi menu saat cuaca panas tiba. Dengan kesegaran es lumut sebagai alternatif unik saat cuaca panas, kreativitas dalam mencipta hidangan tak hanya menghadirkan kelezatan, tetapi juga pengalaman tak terlupakan. Membuat es lumut dengan bahan sederhana menjadi opsi menarik untuk dinikmati bersama keluarga. Kenikmatan es yang segar dan proses pembuatannya yang sederhana cocok untuk menikmati momen spesial di rumah. Jadi, yuk coba resep es lumut coklat ini, temukan kelezatan uniknya, dan raih keseruan dalam mencipta rasa yang segar untuk menyemarakkan hari-harimu!
